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Unsere
Manufaktur

Honigmanufaktur seit mehr als 30 Jahren

Familienbetrieb Familie Eberharter

Wir, die Familie Eberharter, produzieren und vermarkten unseren Honig und unsere Bienenprodukte seit 1989 in der hauseigenen Imkerei. Familie Eberharter, das umfasst Chefin und  Mama Rosemarie  die Geschwister Jacqueline im Honigverkauf sie betreut unsere Gastronomiekunden & Honigladen, Tobias und Daniel betreuen die Bienenstände und alles was in einer Vollerwerbs- Imkerei anfällt, Anna ist im Verkauf und unsere gute Seele im Honigversand.

Alles begann mit dem Traum unseres Vaters Gottfried, er liebte die Bienen über alles, dass er sich seinen Herzenswunsch erfüllte und die Imkerei Eberharter gründete. 1998 übersiedelten wir an unseren jetztigen Standort in Strass im Zillertal. Leider verstarb unser Papa im Jahr 2012, seither führen wir mit viel Liebe und Herzblut unseren Familienbetrieb und den Traum unseres Papas fort.

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#busybees

Der Weg des Honigs

Aus der Natur zu Ihnen nach Hause. Wir legen größte Sorgfalt auf die Produktion von naturbelassenem Honig. Dabei geht jedes Glas und jeder Arbeitsschritt durch unsere Hände! Das ganze Jahr hegen und pflegen wir unsere Bienenvölker mit viel Liebe und Zeit.

In naturbelassenen Gegenden gehen die Bienen dann auf Nektar Suche, danach wird unser Honig vollreif geerntet, kalt geschleudert und von Hand abgefüllt und etikettiert. Um anschließend in die Hände unserer Kunden zu wandern und ihnen das Leben zu versüßen.

18.000.000 fleissige Bienen
Bienen in Österreich und Norditalien
Vollreife Ernte und Kalt geschleudert
Von Hand abgefüllt und etikettiert

Kosmetikprodukte & Süßigkeiten

Die Bienenkönigin

In unserer Honigmanufaktur gibt es nicht nur allerlei süßen Honig, sondern seit 2017 auch einen extra Bereich für Kosmetik und Honig-Süßigkeiten. Die Bienenkönigin steht für Schönheit und Erlesenes. So können Sie bei uns auch tolle Pflegeprodukte und Süßigkeiten, rund um den süßen Honig erwerben. Angefangen von Honig-Duschgel und Shampoos bis hin zu Lippenpflegestiften, Handcremes, Massageölen, Saunaaufgüssen, Bodylotions, 10 verschiedenen Honigbonbons und Seifen. Auch schöne Mitbringsel und Geschenke stellen wir Ihnen gerne nach Wunsch zusammen!