Rezepttipp
Ingwer Honig Blütenpollen Powershot
1. Schritt:
Für das Shot Grundrezept: Zitronen halbieren und Saft auspressen. Ingwer schälen und grob würfeln. Im Standmixer Zitronensaft, Ingwer, Lindenblüten Honig und Blütenpollen fein pürieren. Eventuell noch durch ein feines Sieb abseihen.
2.Schritt:
Ingwer-Zitronenmix in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Hält für circa eine Woche. Vor dem Genuss immer gut schütteln.
3.Schritt:
Für den fertigen Powershot Orangen halbieren und Saft auspressen. Mit circa 50 ml des Ingwer-Zitronenmix verrühren.
4.Schritt:
Eiswürfel zugeben und mit frischer Minze genießen.
Am besten morgens für einen fitten Start in den Tag!
Zutaten
- 2 - 3 Zitronen oder Limetten
- 100g Ingwer
- 80 - 100 g Lindenblütenhonig
- Optional: 1 Esslöffel Blütenpollen
Zum Aufgiesen
- 2 - 3 Saftorangen
-
Optional: eine Messerspitze Kurkuma
(kein Muss)
Zum GArnieren
- Eiswürfel
- frische Minze